Risotto aux asperges, laurier & pistaches

Le risotto c’est cool. Super cool même. Bien qu’il paraisse compliqué à réaliser, vous seriez surpris de voir comme il est finalement si simple à maîtriser une fois les principales étapes intégrées. Mais ce qui rend le risotto encore plus fou, c’est qu’il peut s’agrémenter de milles façons, et qu’il procure toujours cet effet « whaou ».